Tsirkulaatorid ja vaakumpakendajad

Tsirkulaatori abil valmistad isegi B-klassi lihast mureda delikatessi!  

Tasase ja madala temperatuuriga küpsetamine ehk "Sous Vide" tagab tooraine kvaliteedi ja pika säilivusaja, vitamiinide ja toiteainete säilumise.  

Idee on väga lihtne: maitsestatud ja vaakumpakendatud tooraine asetatakse vesivanni, milles tsirkulaator küpsetab selle ülitäpsel soovitud temperatuuril. Üleküpsemine on välistatud.
Seejärel võid näiteks küpsenud lihale anda värvi gaasipõletiga, kergelt praepannil praadides või kiirelt grillides.
Tulemus on mahlane, medium-küpsusastmega liha, mis ei ole üleküpsenud ega kuivanud.
Sellise tulemuse jaoks ei ole vaja erilisi oskusi.

Lacor´i soodne tsirkulaator on suurepärane valik kodukasutusse, soovitame kindlasti !

 

LAHTIOLEKUAJAD

Kokapood avatud:

tööpäevadel 10-18
laupäeval 11-15
pühapäeval suletud !

🔆

Tere tulemast !

Olete väga oodatud !

☎+372 66 10 999

info@chezmarius.ee


 

TELLIMINE

Tellimine chezmarius.ee kodulehelt:

Võid tellida registreerimata.

Tellimustele ise Tallinna Kokapoodi järele tulles on lisakulu  0 €

Üle 150 € tellimused tarnime tasuta lähimasse postiautomaati.

Postipakk 3,00 - 7,00 € olenevalt paki suurusest.
Paki max. kaal 35 kg.
Tarneaeg 1-3 argipäeva.